事業紹介

製造部門
 

製造部門

製造工場は、たれ、ソース、スープ、めんつゆなどを製造する部門と羊肉をスライスして自社のたれで味付けジンギスカンを製造する部門があります。たれの製造とジンギスカンの製造は別棟に分けており、衛生的な環境で製造しています。

商品開発部門  

商品開発部門

たれ、ソース、めんつゆは肉、野菜、麺などの味をいっそう引き立てます。たれやソースの味で料理のおいしさが決まると言っても過言ではありません。吟味した原料を使い試作と改良を重ねて、素材と相性が合ったおいしさを追求しています。

品質管理部門
 

品質管理部門

おいしい商品である前に大切なのは安心安全な商品であることです。北源では理化学試験、微生物検査、官能検査を通して、安全な商品作りを目指しています。

トップ会社概要事業紹介工場紹介
Copyright (C) 2010 Hokugen Company, Ltd. All right reserved.
トップ 会社概要 事業紹介工場紹介